canvade
Yeni Üye
Portakallı Tava Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 5 yemek kaşığı un
- 1 portakal kabuğu rendesi
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, zerdeçal, portakal kabuğu rendesi karıştırılır.
- Vanilya, kabartma tozu, mısır unu ve un ek edilir.
- Yumuşak bir hamur elde edilir.
- Büyük uzunluk granit yahut teflon tava sıvı yağ ile yağlanır.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alınarak yuvarlanır.
- Tavaya aralıklı olarak dizilir.
- Ocağın en büyük gözünde en kısık ateşte 15 dk kadar kapağı kapalı biçimde kurabiyelerin altı yavaşça pembeleşene kadar ve üstü kuruyana kadar pişirilir.