canvade
Yeni Üye
Portakallı Un Kurabiyesi (Hazırdan Farkı Yok) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 vanilya
- 1 portakal kabuğu rendesi (Kurutulmuş olarak bir yemek kaşığı)
- Aldığı kadar un
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tereyağımızı eritip bir tavada buzdolabına kaldırıyoruz. Yağ katılaşınca tuzlu suyunu süzüyoruz.
- sonrasındasında başka gereçlerini katıp yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ettikten daha sonra küçük modüller koparıp yuvarlıyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsiye hamurumuzu aralıklarla diziyoruz. 160 derece ısıtılmış fırında yavaşça pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan kurabiyenin birinci sıcağı çıkınca pudra şekeri serpip servis edebiliriz.
- Ben portakalını biraz fazla sevdiğim için fazla ekledim. Siz damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz. Kurabiye nitekim pastanelerdeki un kurabiyesinin portakallısı üzere oldu. Çok orjinal bir lezzet. ????????????????) ????????????????????????afiyet olsun ????????????????????????.