canvade
Yeni Üye
Portakallı Zencefilli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Not:kurabiyelerinizin kıvamı yapıcanız hale ve pişirme derecenize bağlı fazla pişirirseniz kıtır olur kıvamında yani hoş renk alarak pişerse yumuşak doku da olur sevdiğiniz biçimde ayarlayın kıvamını.
Portakallı Zencefilli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 150 gram margarin yahut tereyağı
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı pekmez
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1 paket kabartma tozu
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 3 su bardağından biraz fazla un kullandım dikkat edin fark edebilir
- Pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına un haricindeki gereçleri ekleyip güzelce karıştıralım.
- Birbirine geçene kadar ondan sonrasında azar azar un ekleyerek elimize yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
- Hazırladığımız hamurdan ister ufak modüller koparıp elimizde yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim .
- Üzerini yavaşça bastırıp düzeltelim.
- İstersenizde krema sıkma ucu kullanarak ufak ufak şekillendirelim ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Tümünü bu türlü hazırladıktan daha sonra 180 derece ısınmış fırında yavaşça renk alacak biçimde pişirelim.
- Fırından aldıktan daha sonra tercihen üzerine pudra şekeri serpelim.
Not:kurabiyelerinizin kıvamı yapıcanız hale ve pişirme derecenize bağlı fazla pişirirseniz kıtır olur kıvamında yani hoş renk alarak pişerse yumuşak doku da olur sevdiğiniz biçimde ayarlayın kıvamını.
Portakallı Zencefilli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı