Pratik Elmalı Kurabiye

[canvade]

Pratik Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

İç harcı ;

• 4 adet elma
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı ceviz yahut fındık

Hamuru için;

• 250g tereyağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Limon kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Pratik Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kurabiyemizin iç harcı için tavamıza 4 adet rendelenmiş elmayı alalım ve üzerine şeker ile tarçını ek ederek karıştıralım.
2. Orta ateşte orta ara karıştırarak pişirelim.
3. daha sonra ocaktan alarak uygun bir kapa koyalım ve soğumaya bırakalım.
4. O orta da biz hamuru yapmak için uygun bir yoğurma kabına tereyağı, pudra şekeri, yoğurt, limon rendesi ve kabartma tozunu alarak güzelce yoğuralım. Unu denetimli ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
5. Soğuyan iç harcımıza kırdığımız cevizleri ekleyerek karıştıralım.
6. Hamurdan modüller alarak merdane sayesinde açalım, büyük bir tabak yahut orta uzunluk borcamı üzerine koyarak keselim.
7. daha sonra bıçak sayesinde pizza hamuru üzere 8 kesime ayıralım hamuru.
8. İç harcımızdan hamurun geniş yerine koyalım sigara böreği sarar üzere geniş yerinden ince yerine hakikat saralım ve pişirme tepsisine alalım.
9. Artan hamurunuz kalırsa küçük toplar yapıp içine iç harcımızdan koyarak yuvarlayıp form verebiliriz.
10. 170 derece evvelde ısıtılmış fırında 25-30 dakika denetimli pişirelim.
11. Soğuduktan daha sonra servis kabına alalım.
12. Üstüne pudra şekeri dökerek servis edelim.Afiyet olsun.

Pratik Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı