canvade
Yeni Üye
Pratik Ve Nefis Kabak Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 1 yumurta
- 125 gram (yarım paket) tereyağ yahut margarin oda ısısında
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- Damla çikolata
- Hamurun 3 te 1 i
- 2 tatlı kaşığı su
- 1, 5 yemek kaşığı kakao
- * Un hariç bütün gereçler bir kaba alınıp homojen bir karışım elde edene kadar yoğurulur.
- * Un yavaş yavaş denetimli bir biçimde yumuşak bir hamur elde edene kadar eklenir.
- * Hamurun 3 te 1 ini ayırıp kakao ve su eklenip yoğurulur.
- * Her iki hamurumuz eşit kesimler alınıp yuvarlanır.
- * Beyaz topların ortasını açıp siyah toplardan koyup kapatıyoruz.
- * Etrafına bıçakla yavaşça kesikler atıp ortasını pipet yardımı ile oyup çikolata damlası koyuyoruz.
- Yağladığımız yahut yağlı fırın kağıdı olan tepsiye diziyoruz.
- Evvelden ısıttığımız 190 derece fırından pembeleşme den beyaz olacak biçimde pişince çıkarıyoruz.