Reçelli Kurabiye (Engelsaugen)

[canvade]

Reçelli Kurabiye (Engelsaugen) Tanımı İçin Materyaller

Hamur:

• 150 gram tereyağı
• 75 gram pudra şekeri
• 1 tutam tuz
• 1 paket vanilya şekeri
• 2 adet yumurta sarısı
• 230 gram un
• 70 gram kıyılmış fındık
• Dolgu
• Reçel

Reçelli Kurabiye (Engelsaugen) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağını pudra şekeri, tuz, vanilya şekeri ve yumurta sarısı ile krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Unu ve kıyılmış fındıkları ekleyip özetlemek gerekirse karıştırın.
2. Hamuru en az 1-2 saat buzdolabında bekletin.
3. Hamurundan fındık büyüklüğünde kesimler alıp elinizde yuvarlayın.
4. Tahta kaşık sapı ile ortasına çukurlar oluşturun.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
6. Sıkma torbasına reçeli doldurun ve çukurları reçel ile doldurun.
7. Kurabiyeleri önce ısıtılmış fırında 180°c alt üst ayarda yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
8. Kurabiyeler pişdikten daha sonra üzerine pudra şekeri serpin. Not: pişirdikten daha sonra kurabiyeleri tekrar reçel ile dolduruyorum. Ben küçük yapdığım için 90 adet çiktı. Afiyet olsun!.

Reçelli Kurabiye (Engelsaugen) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı