Sable Kurabiye

[canvade]

Sable Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 1 yumurta( sarısı içine beyazı kurabiyeleri batırmak için)
• 1 limon kabuğu rendesi
• 125 gram tereyağı yahut margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2.5 su bardağından biraz fazla un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 cimdik tuz

Üzeri için;

• 1 kase fındık kırığı

Sable Kurabiye Tanımı Yapılışı

1. Hamur materyalleri yumurta beyazı hariç yoğurulur.
2. Kulak göğsü kıvamında bir hamur olur.
3. Elimizle yuvarlak biçim verip evvel yumurta beyazına daha sonra fındık kırıklarına batırın.
4. Yağılı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
5. 170 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.
6. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapılır.