Sağlıklı Kurabiye (Un Yağ Şeker Yok)

[canvade]

Sağlıklı Kurabiye (Un Yağ Şeker Yok) Tanımı İçin Malzemeler

• 8 tane incir
• 1 çay bardağı ceviz
• Yarım çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı sarı leblebi
• 1 tane yumurta beyazı
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzerine:

• 40 gram bitter çikolata

Sağlıklı Kurabiye (Un Yağ Şeker Yok) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Merhaba arkadaşlar. Un, yağ, şeker kullanmadan sağlıklı bir atıştırmalık kurabiye hazırladım. Tavsiye ederim. Tanımımı youtube kanalım” eylül’ün mutfağı izmir” den de izleyebilirsiniz????.

1. Yapımı için incir ve kuru üzümleri hem tozunun gitmesi birebir vakitte yumuşaması için yıkayıp küçük küçük doğrayalım.
2. Aynı biçimde cevizi de ağza gelecek biçimde doğrayalım.
3. Bir çay bardağı leblebiyi epey toz haline gelmeyecek biçimde robottan geçirelim.
4. Bir tane yumurta beyazını bir kasede çatal sayesinde köpük köpük olana kadar çırpalım ve içine bütün gereçleri ek edelim.
5. Bir çay kaşığı da tarçın ekleyip yoğuralım.
6. Ceviz büyüklüğünde kesimler alarak yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Bu ölçülerden 15 tane kurabiye çıktı.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirelim.
8. 40 gram bitter çikolatayı benmari yolu eritelim.
9. İlk sıcağı çıkan kurabiyelerin tabanını çikolataya batırıp servis tabağına yerleştirelim.
10. Kalan çikolatayı buzdolabı poşetine koyup poşetin ucunu epey ince delerek kurabiyelerin üzerine gezdirelim. Dilerseniz çikolata kullanmayabilirsiniz.
11. Buzdolabında soğuyup çikolata donduktan daha sonra servis yapabilirsiniz denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun????.

Sağlıklı Kurabiye (Un Yağ Şeker Yok) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı