canvade
Yeni Üye
Şaha İmajıyla Portakallı Kış Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 150 gram margarin yahut tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı kadar un (Birden dökmeyin kıvamına bakılırsa ayarlama yapın)
- 1 adet portakal
- 1 mandalina
- Bitter çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Oda ısısındaki margarin, yumurta ve şekeri yoğurma kabında karıştırın. Un hariç kalan tüm malzemeyi ek edelim.
- Unu ölçülü bir biçimde ekleyelim. Ne epey sert ne epeyce yumuşak bir hamur olmalıdır. Gereçlerin boyutuna bakılırsa un ölçüsü değişir ölçülü koymakta yarar var.
- Hamur hazır olunca hamuru tezgahta açıp orta uzunluk bir bardak ile keselim. Portakal ve mandalinaları ince ince dilimleyip kurabiyelerin üzerine koyalım.
- Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim. Ben biraz daldığım için yavaşça fazla kızardı siz dikkatli olun.
- Kurabiyeler pişince soğusun ve benmari yöntemi eritilmiş çikolata ile süsleyip servis yapalım.
- Ben hem çikolata sürüp fotoğrafladım hem sade biçimde her iki biçimde de hayli şık oldu ???? portakal nasıl olur diye hiç korkmayın o kadar olağanüstü bir aroma veriyor ki şaşırabilirsiniz kurutulmuş portakal üzere oluyor kesinlikle deneyin. Afiyet olsun ????