canvade
Yeni Üye
Şahane Çikolatalı Amerikan Cookies Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 100 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker (ben yarısını esmer yarısını toz şeker olarak kullandım ) siz tercih ettiğiniz üzere kullanabilirsiniz
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartmatozu 1 tatlı kaşığı oluyor
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- İsteğinize bakılırsa çikolata ben bitterli ,sütlü ve damla çikolata olarak kullandım
- 3 3,5 bardak un siz bir daha dikkatli ekleyin kıvamı yumuşak yavaşça ele yapışan kıvamda olacak
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvela oda ısısındaki tereyağı daha sonra şekeri, yumurtayı kaba alıp karıştırıyoruz.
- Akabinde vanilya kabartmatozu ve nişastası ekliyoruz.
- ondan sonrasında unu denetimli bir biçimde ekliyoruz.
- En son doğradığımız kesim çikolataları ekleyip hamuru hazırlamayı bitiriyoruz. İsterseniz 5 dk buzdolabında bekletebilirsiniz. Ben beklettim.
- çabucak sonrasında evvelde ısıtılmış 190 derece altüst ayarlanmış fırında 12 15 dakika ortası pişiriyoruz fazla kızarmaması gerekiyor. Altı piştikten daha sonra fırından alabilirsiniz. Çıktıktan daha sonra birinci sıcağı ile birlikte bardakla yavaşça bastıralım. Afiyet olsun ????????????.