Salçalı Çörek Otlu Kıyır Kurabiye

[canvade]

Salçalı Çörek Otlu Kıyır Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 150 gram margarin-tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı sirke (elma kullandım)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı biber salçası (oldukca dolu olmasın)
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 fincan çörek otu
• Alabildiğince un (yaklaşık 4-4,5 su bardağı kullandım markaya nazaran değişir)

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Salçalı Çörek Otlu Kıyır Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Uygun bir kaba hamuru için un ve çörek otu hariç başka bütün materyalleri alıyoruz. Unu yavaşça ek ederek yoğuruyoruz.
2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
3. Çörek otunuda ek ederek yoğuruyoruz.
4. Cevizden küçük modüller alıp yuvarlıyoruz, fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Benim fırında yaklaşık 20dakika da pişti. Deneyeceklere afiyet olsun????.

Salçalı Çörek Otlu Kıyır Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı