Şeker Üzere Şekerli Kurabiye

[canvade]

Şeker Üzere Şekerli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 5-5,5 su bardağı un
• (isteğe bağlı kuru üzüm,ceviz, portakal kabuğu)

Şeker Üzere Şekerli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un ve kuru üzüm harici materyalleri karıştıralım.
2. Yavaş yavaş un eği ile yumuşak ele yapışan bir hamur yoğuralım.
3. Üzümü ek edip yine yoğuralım .
4. Avuç içimizi yağlayıp hamurdan iri kesimler koparalım, yuvarlak hal verelim.
5. Toz şekere batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim ısıtılmış 170° -180° derece derece de kızgın fırında pişirelim (kurabiyenin özelliği hamurun kıvamının ele yapışan bir hamur olmasıdır)
6. Kurabiyeler biçim verdikten daha sonra dinlendirilirse daha hoş ve yumuşak oluyor.

Afiyetle.

Şeker Üzere Şekerli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı