canvade
Yeni Üye
Şekili Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125g tereyağı yahut margarin (oda sıcaklığın da )
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı nişasta (buğday nisasta olur hangisi var ise elinizde )
- 3 su bardağı un (ala bildiği kadar )
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamurumuz için yoğurma kabına oda sıcaklığındaki 125 gram tereyağı, 1 adet yumurta ve 1 su bardağı pudra şekerini alalım. (eğer hamur makinesiniz var ise bütün materyalleri koyalım ve mikserle çırpın) şayet makine yoksa tereyağını oda sıcak bulunmasına dikkat edin.
- 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ,1 su bardağı nişasta yahut buğday nişastası da olur bunları hepsini yoğuruyoruz.
- 3 su bardağını unu yavaş yavaş ekleyip yormaya devam edelim.
- Hamurumuz ele yapışmayan yumuşak kıvamlı olmalı.Ben beze haline getirdim tezgahın üzerine merdaneli açtım ve biçimi ay ve çiçek hallere üzerine bastırdım şayet yoksa çay bardağınla ay biçimde yapabilirsiniz.
- Evvelden ısıtılmış 160 derece fırına altı kızarınca kadar pişirin epeyce kızarmamasına dikkat edin kuru olabilir.
- Pişen kurabiyemizi çıkaralım ve soğumasını bekleyin istersiniz üzerine benmari yordamı eritilmiş çikolata gezdirerek yahut üzerine pudra şekeri servis edebilirisiniz ben ikisini de
.
Not epey ince açmayın kuru olabilir.
Not fırınlara bakılırsa işi ve derece ayarları değişebilir
.
Deneyenlere şimdiden afiyetler olsun ????????????.