canvade
Yeni Üye
Simit Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabarma tozu
- 1 yumurta (Akı üstüne ayrılacak)
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un (Göz sonucu)
- Yarım su bardağı beyaz susam (Tavada kavurulacak)
Not EkleTanımı Yazdır
- Uygun bir kabın içerisine margarini (Oda ısısında yumuşasın) sıvı yağını yoğurdunu yumurta sarısını tuzunu alıp güzelce karıştırıyoruz unu yavaş yavaş ek ediyoruz.
- Kabartma tozunu ekliyoruz yarım su bardağı susamı kavurup kenara alıyoruz yumurta akını ayırıyoruz.
- Yoğurmuş olduğumuz hamuru on dakika dinlendirdikten daha sonra evvel yumurta akına daha sonra kavurmuş olduğumuz susama batırıp tepsiye diziyoruz (Yağlı kağıdım olmadığı için tepsimi margarinle yağladım yapışmadı)
- 180 derecede ısıtmış olduğum fırına katıp yarım saat denetimli pişirelim afiyet olsun ????????????