canvade
Yeni Üye
Sıvı Yağlı Browni Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Şerbeti için:
Not EkleTarifi Yazdır
Şerbeti için:
- 2 çay bardağı şeker
- 3 çay bardağı su
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3-3,5 su bardağı un
- Fındık içi (ya da dilediğiniz öteki bir şey)
Not EkleTarifi Yazdır
- Kurabiyemizin evvel şerbetini hazırlıyoruz. Bunun için şeker ve suyu ocağa alıp 5-6 dk kaynatıp akabinde soğumaya bırakıyoruz.
- Kurabiye için uygun bir yoğurma kabına yumurta, şeker ve sıvı yağı alın çırpın.
- Ardından kuru materyalleri; kakao, kabartma tozu, vanilini ekleyin.
- En son unu yavaş yavaş ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan küçük modüller alıp avuç içinizde yuvarlayın ve yağlanmış uygun tepsiye dizin. Dilerseniz yağlı kağıtta kullanabilirsiniz
tüm hamur bitene kadar bu süreci yinelayın.
- Önceden ısınmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dk (çatlak görünüm olana kadar) pişirin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyelerin birinci sıcaklığı çıktığında soğuk şerbeti kurabiyelerin üstüne eşit biçimde dökün.
- daha sonrasında süslemeye geçebilirsiniz
şerbetini çektiği vakit yemeye hazır ???? afiyet, şifa olsun ????.
