Sonbahar Kurabiyesi (Muhteşem İç Dolgusuyla)

[canvade]

Sonbahar Kurabiyesi (Muhteşem İç Dolgusuyla) Tanımı İçin Gereçler

• 2 çay bardağı yoğurt
• 1 çay barınağının yarısı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un dikkatli ekleyelim

İç dolgusu için

• 2 adet havuç
• 1 çay bardağı şeker
• 1 kahve fincanı fındık
• 1 kahve fincanı ceviz
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 çay kaşığı tarçın
• Üzerine

Kakao biçim vermek için


Sonbahar Kurabiyesi (Muhteşem İç Dolgusuyla) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel kurabiyenin iç dolgusunu yapmakla başlayalım.
2. Havucu rendenin en ince tarafı ile rendeleyip tavaya alalım.
3. Üzerine şekeri ilave edip, ocakta orta ateşte karıştırarak pişirelim.
4. Havuç piştikten daha sonra ceviz ve fındığı rondodan çekip içine koyalım. Kuş üzümü ve tarçınıda ek edip karıştıralım, soğuması için kenara alalım.
5. Hamuru için eritilmiş tereyağını ve sıvı yağı karıştırma kabına alıp, başka malzemeleride karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyoruz.
6. Hamurdan cevizden büyük kesimler koparıp, elimizle yuvarlak yapıp ortasını açalım.
7. Hamurun ortasına iç harcından koyup yine kapatıp yuvarlayalım ve fırın kağıdı serili tepsiye dizelim.
8. Kurabiyelerin üzerine bıçakla kakaoya batırarak biçim verelim.
9. 190 derece fırında alt üst ayarda pişiriyoruz. Kurabiyeler soğuduktan daha sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sonbahar Kurabiyesi (Muhteşem İç Dolgusuyla) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı