canvade
Yeni Üye
Starbucks Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta sarısı
- 150 gram tereyağı ya da margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çorba kaşığı su
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1.5 su bardağı un
- Yarım paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda yumurta sarılarını ve oda ısısındaki tereyağını yoğurma kabına alalım güzelce karıştıralım.
- sonrasındasında pudra şekeri, su, un vanilya, kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
- Tarçın ve cevizi ekleyip yine karıştıralım. Akabinde yavaş yavaş unumuzu ek edelim. Hamurumuz ele yapışmamalı ve fazlaca sert olmamalıdır.
- Son olarak hamura damla çikolatayı ekleyelim ve yeniden karıştıralım.
- Hazırlanan hamuru rulo biçiminde streç sinemaya güzelce saralım ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim.
- Buzdolabında gereğince beklettiğimiz hamuru 2-3 cm eninde olacak biçimde keselim ve tepsimize yerleştirelim.
- Evvelden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirelim. Deneyecek olan herkese afiye olsun
