canvade
Yeni Üye
Muhteşem Crinkle Cookie (Çatlak Kurabiye) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket margarin
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı çikolata parçaları
- 1 su bardağı ceviz içi iri biçimde olacak
- 1 su bardağı iri çekilmiş yer fıstığı
- 1 su bardağı iri çekilmiş fındık
- 1 buçuk su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı nişasta
- 2 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında yumuşamış margarin yumurta ve şekeri karıştırma kabına alın ve yeterlice krema haline gelene kadar karıştırın.
- Kuruyemişler ve çikolata hariç öteki kalan tüm gereçleri ek edip karıştırın.
- Unu dikkatli ekleyip elinizle denetim edin orta sertlikte olduğunu anlayınca tamamdır.
- Hepsi karışınca da çikolata ve çekilmiş kuruyemişleri de ekleyin güzelce karıştırın orta sertlikte bir hamur yapın.
- Bir yemek kaşığı dolu dolu hamurdan alıp elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Üzerini bastırmayın pişince resen dümdüz olacak aslına bakarsanız.
- Tüm hamuru bu türlü yaptıktan daha sonra öncesinden 170-180 derecede ısıtılmış fırında kurabiyeler eriyene kadar pişirin ve fırından çıkarın. Afiyet olsun.
- Not;Orta sertlikte bir hamur olacak ben aşağı üst 3- 4 su bardağı un kullandım siz unu denetimli ekleyin zira un kalitesine nazaran değişiyor hamurun kıvamı.