canvade
Yeni Üye
Sürpriz Dolgulu Kurabiye (az materyalli çookk lezzetli) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 150 gram margarin yahut tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 2,5 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı sürülebilir çikolata(kahvaltıda tükettiğimiz nutella, oldukcaokrem vs.)
- 1 çay bardağı kırık fındık
- 1 yumurta akı
- 1 su bardağından biraz az kırık fındık
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamur için evvela yumuşak margarin, yumurta, şeker ve vanilin karıştırılır. Akabinde yavaş yavaş un ek edilip ele yapışmayan bir hamur yoğurulur ve streçle sarılıp, buzdolabına kaldırılır.
- İçi için çikolata ve fındık karıştırılıp dolapta sertleşene kadar bekletilir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparılıp avuç ortasında açılır ortasına bir çay kaşığı iç harçtan temalıp kapatılır. Yuvarlayıp, evvel yumurta akına daha sonra fındığa bulanıp y. Kağıt serili tepsiye dizilir.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü pembeleşene kadar pişirilir.
- Kurabiyeler büsbütün soğuduktan daha sonra servis edilir. Sıcakken içi akışkan dışı yumuşak olur. O yüzden sabırla soğumasını bekleyin????