canvade
Yeni Üye
Sütlü Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Sütlü Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 tane yumurta sarısı (akı üzeri için )
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- Yumurta akı
- Ceviz
Not EkleTanımı Yazdır
- Süt ,sıvı yağ, şeker ve yumurta sarısı çırpma teliyle karıştırılır.
- Yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir .( sıvı yağ ile hazırlanan hamurlar yoğurma evresinde ele epey yapışıyor hamuru daha rahat toparlayabilmek için mutfağınızda sağlam bir spatula varsa onu kullanmanızı öneririm ) Not: toplamda 3 su bardağı civarı un kullandım denetimli eklemeye çalışalım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp evvel yumurta akına ,ondan sonrasındada iri kıyılmış ceviz içine batırılır .
- Yağlanmış büyük uzunluk fırın tepsisine aralıklı olarak dizerek 175 derece önce ısıtılmış fırında üzerleri çatlayıp altı kızarana kadar pişirilir ????.
Sütlü Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı