canvade
Yeni Üye
Sunumlarınıza Eşlik Edecek Leopar Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram margarin
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta (Buğday yada mısır olabilir )
- 1 paket vanilya (İsteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Kakao ( 1 tatlı kaşığı+1 yemek kaşığı )
- 2. 5-3 su bardağı kadar un (Kontrollü eklemeniz güzel olacaktır)
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle margarin yumurta ve pudra şekerini güzelce yoğuruyoruz.
- Akabinde nişastayı ekliyoruz.
- Nişastayı da yedirdikten daha sonra sıvı yağ un kabartma tozu ve vanilyayı da karışımımıza dahil ederek güzelce yoğuruyoruz. Hamurumuz artık hazır.
- Akabinde hamurumuzu 3 bezeye ayırmamız gerekiyor lakin, sade hamur daha fazla kalacak biçimde.
- Birinci ayırdığımız hamur en çok daha sonraki biraz daha az daha sonraki biraz daha az olmalı.
- Sade hamurumuzu bir kenara alıyoruz orta ölçüde ayırdığımız hamura 1 tatlı kaşığı, en az olan hamura da 1 yemek kaşığı kakao ekliyoruz.
- Orta ölçüde ki hamurumuzu merdane sayesinde uzunlamasına açıyoruz birebir biçimde küçük hamurumuzu da açıyoruz ölçüsüne dikkat edelim orta ölçüde ki hamurun ortasında kalmalı boyutunu geçmemeli.
- Üst üste koyup rulo halinde sarıyoruz ve küçük kesimler formunda kesiyoruz.
- Büyük hamurumuzu yuvarlak açıyoruz ve leopar desenlerimizi sade hamurumuzun üzerine yerleştirip kalıp yada çay bardağı sayesinde yuvarlak kesiyoruz.
- 180 derece fırında altı kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
