Susam Mantolu Kurabiye (Yedikçe Yedirten Bir Lezzet)

[canvade]

Susam Mantolu Kurabiye (Yedikçe Yedirten Bir Lezzet) Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram margarin
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz (Silme)
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un (200ml)olanlardan

Üzeri için;

• Yumurta akı
• Susam

Susam Mantolu Kurabiye (Yedikçe Yedirten Bir Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle yoğurma kabına margarini koyalım ve yumurtaların sarı ve bayazlarını ayırıp margarinin üzerine yalnızca sarılarını ekleyip, yoğurmaya başlayalım.
2. ondan sonrasında sıvı yağı ve şekeri ekleyip yoğurmaya devam edelim daha sonrasında sirke ve tuzu ekleyip iki çeşit daha yoğuralım.
3. En son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip kulak göğsü kıvamında hamur elde edelim ölçüler tamdır tam kıvamında bir hamur tutacaktır.
4. çabucak sonrasında elimize ceviz büyüklüğünde modüller alıp oval form verip en evvel ayırdığımız yumurta akına ondan sonrasında susama batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
5. En son olarak bir bıçak yardımı ile üzerine çizikler atıp 170 derece fırında 25 dakika pişirelim.
6. Piştikten daha sonra üzerine bir bez örtüp biraz dinlenmeye bırakalım. Tadına doyamayacağınız bu lezzet için afiyet olsun.

Susam Mantolu Kurabiye (Yedikçe Yedirten Bir Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı