canvade
Yeni Üye
Susamlı Cevizli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 150 gram tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 fiske tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2.5, 3 su bardağı un (Kontrollü ekleme yapın)
- 80 gram çikolata (Benmari yolu eritilecek)
- Toz antepfıstığı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle un, ceviz, susam hariç tüm gereç bir kaba konularak karıştırılır (Tereyağı kesinlikle oda sıcaklığın da olmalı)
- Azar azar un eği yaparak kulak göğsü yumuşaklığında hamur elde edilir. İçine ceviz ve susam ek edilerek hamura yedirilir.
- Akabinde ceviz büyüklüğünde hamur alarak fotoğraftaki üzere hal verilir. 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
- Bu esnada çikolata benmari adabı eritilir. Pişen kurabiye çikolataya daha sonra antep fıstığına batırılarak süslenir. ???? bu kurabiye tanımını kesinlikle kaydedin ve deneyin ???????? şimdiden afiyet olsun????????????.