canvade
Yeni Üye
Susamlı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 200 gram tereyağı
- 1 kaşık dolu dolu yoğurt susuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı üzerine sarısı hamura
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un
- Yumurta akı
- Kavrulmuş susam
Not EkleTarifi Yazdır
- Geniş bir kaba un hariç tüm materyalleri karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ekliyoruz yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
- Hamur yağlı kağıt içinde açılır.
- Şekil verilir.
- Önce yumurta akına daha sonra susama batırılır.
- 180 derecede alt üst pembeleşene kadar pişirilir.