canvade
Yeni Üye
Susamlı Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta sarısı (Beyazı üstüne )
- 2 yemek kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı mahlep (İsteğe bağlı )
- 2 tatlı kaşığı çörek otu (İsteğe bağlı )
- Aldığı kadar un (Kulak göğsü kıvamında )
Not EkleTanımı Yazdır
- Oda sıcaklığında olan margarini bir kaba alıyoruz ve un hariç bütün gereçlerle birlikte elimizle yoğuruyoruz.
- Margarinle öteki materyaller homojen bir kıvama gelince unumuzu ekleyip yoğuruyoruz.
- Kurabiyemize istediğimiz biçimi verdikten daha sonra ayırdığımız yumurta beyazına batırıp üzerini susama buluyoruz.
- Kurabiyelerin altı kızarana kadar 170 -180 derecede denetimli bir biçimde pişiriyoruz. ????deneyen her insanın ellerine sıhhat????afiyet olsun????????.