canvade
Yeni Üye
Susamlı Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı ( beyazı üzerine )
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Yarım paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- Yumurta akı ve susam
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında bekletilmiş margarin ya da tereyağı yoğurma kabına alınır, sıvı yağ eklenir yağlar uygunca birbirine karıştırılır.
- Yumurtanın sarısı eklenir, tuz ve şeker ilave edilir karıştırılır.
- Kabartma tozu ve onun üzerine gelecek biçimde sirke ek edilir ve su eklenir materyaller düzgünce birbirine karıştırılır.
- Yavaş yavaş un eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir.
- Simit formu yahut istenilen bir hal verilir.
- Önce yumurta akına daha sonra susama batırılır.
- Tepsiye dizilir önce ısıtılmış 185 derecede 25-30 dk pişirilir.