canvade
Yeni Üye
Tahinli Cevizli Kurabiye (Ağızda Dağılan Olağanüstü Bir Lezzet) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı yahut margarin
- 1 su bardağı şeker
- 1 tane yumurta ( beyazı üstüne)
- 1 su bardağı iri kırılmış ceviz
- 1 su bardağı tahin
- 1 pk vanilya
- 3 su bardağı un (kontrollü koyunuz bardaktan bardağa değişiyor)
- Yumurta beyazı
- Yarım su bardağı ceviz
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda yoğurma kabınızın içine tüm materyalleri koyup yumuşak bir hamur yoğurunuz.
- daha sonra tezgahın üstünde oklavayla istediğiniz kalınlıkta açınız.
- İster benim üzere kalıpla katıyız isterseniz bir bardakla kesip hal veriniz.
- çabucak sonrasında üstünü evvel yumurta beyazına, daha sonra ceviz batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun.
- Evvelce ısıtılmış 175 derecelik fırında altı üstü güzelce kızarana kadar pişiriniz.
- Büsbütün soğuduktan daha sonra tepsiden alınız sıcağıyla dağılır afiyet olsun.
Not: pişirme müddeti fırından fırına değişir.