Tahinli Cevizli Rulo Kurabiye

[canvade]

Tahinli Cevizli Rulo Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 3 su bardağı un
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı tereyağı (50 gr)
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılır)
• 2 çorba kaşığı sirke
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

İç harcı;

• Yarım su bardağı tahin
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Tahinli Cevizli Rulo Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Karıştırma kabına un, kabartma tozu ve şeker alınıp karıştırılır.
2. Ortası açılıp sıvı yağ, tereyağı, yoğurt, yumurta ve sirke koyup yoğurulur.
3. Üzeri kapatılıp 10 dk dinlendirdikten daha sonra 2 bezeye ayırdığımız kurabiye hamuru merdane sayesinde ince uzun biçimde açılır.
4. Üzerine 2 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı toz şeker ve bir avuç ceviz serpilip rulo yapılır.
5. Çapraz biçimde kesilip fırın kağıdı serili tepsiye alınır.
6. Üzerine yumurta sarısı ve susam serpip öncesinden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dk denetimli pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
   
   .

Tahinli Cevizli Rulo Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı