canvade
Yeni Üye
Tahinli Çıtır Fındık Rulosu Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 8 adet baklavalık yufka
- 1 su bardağı tahin
- Yarım çay bardağı pekmez
- 1 su bardağı kıyılmış fındık yahut yer fıstığı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tepeleme yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- Pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- Derin bir kasede tahin ve pekmez karıştırılır, toz şeker eklenir. Şeker çözünene kadar karıştırılır. Şekeri isterseniz eklemeye bilirsiniz.
- Tereyağ eritilir.
- Baklavalık yufkalar ortalarına tereyağ sürülerek üst üste konur.
- Hazırladığımız tahinli harç içine sürülür.
- Çokça kıyılmış fıstık yahut fındık serpilir.
- Sıkı bir biçimde rulo yapılır. Salyangoz formunda sarılır.
- Birebir süreç dört defa yinelanır.
- Evvelce ısınmış 170 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
- Üzeri kızarınca fırından çıkarılır. Birinci sıcağı çıkınca pudra şekeri serpip servis edilir. Afiyet olsun!.