Tahinli Çıtır Kurabiye (Baklavalık Yufkadan)

[canvade]

Tahinli Çıtır Kurabiye (Baklavalık Yufkadan) Tanımı İçin Materyaller

• 9 adet baklavalık yufka (1 tepsi için)
• 3 avuç şeker
• 3 avuç fındık
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 küçük kase tahin

Üzerine;

• Pudra şekeri

Tahinli Çıtır Kurabiye (Baklavalık Yufkadan) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir adet baklavalık yufkayı tezgaha serin, üzerine eritmiş olduğunuz tereyağını ya da sıvı yağını sürün.
2. Üzerine ikinci yufkayı serin ve tekrar yağlayın.
3. Son yufkaya tahin sürün ve bir avuç şeker serpin ve bir daha bir avuç daha kırılmış fındık serpin.
4. Çok sıkı olmayacak biçimde yufkayı rulo yapın.
5. 2-3 parmak eninde baklava modelinde dilimleyin ve tepsiye dizin.
6. 180 derecede yavaşça pembeleşinceye kadar pişirin (Çok süratli pişiyor)
7. Soğuduktan daha sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Tahinli Çıtır Kurabiye (Baklavalık Yufkadan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı