Tahinli Kurabiye Görüntülü

[canvade]

Tahinli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için:

• 200 gram tereyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 3,5 su bardağı un

İç dolgusu için:

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ceviz ya da fındık
• Yarım su bardağından biraz fazla tahin

Tahinli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamur için tereyağ, yumurta, yoğurt, sıvı yağ karıştırılır. Azar azar un ek ederek ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur elde edilir.
2. İç dolgusu için; toz şeker, ceviz yahut fındık, tahin bir kabın içerisinde karıştırılır.
3. Hamurdan portakal büyüklüğünde kesimler alınır ve dikdörtgen biçimde açılır. Çok geniş olmasın.
4. Ucuna iç harçtan koyulur ve rulo biçiminde sarılır.
5. İki parmak genişliğinde kesilir ve tepsiye dizilir.
6. Evvelce ısınmış 174 derece alt üst ayvada üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.
7. Soğuduktan daha sonra üzerine pudra şekeri serpilir.Ayrıntılı yapılış biçimini youtube kanalimdan izleyebilirsiniz, deneyecek olanlara afiyet olsun ????

Tahinli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı