Tahinli Kurabiye

[canvade]

Tahinli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı tahin
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un(ele yapışmayacak yumuşaklıkta olmalı)

Tahinli Kurabiye Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Derin bir kasede tahin, sıvı yağ ve pudra şekerini güzelce karıştırıyoruz.
2. Akabinde kabartma tozunu ekleyip, kontrollü bir şekilde unu ek edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Dondurma kaşığıyla ya da elimizle yuvarlayıp şekil verelim.
4. Akabinde yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Bütün hamuru bu şekilde hazırlayalım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 27-28 dakika pişirelim. Kesinlikle kontrollü pişirelim.Hamuru çok yumuşak oluyor.
6. Fırından çıktıktan daha sonra büsbütün soğumalı. Soğuyan kurabiyelerimiz servise hazır.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.