Tahinli Rulo Kurabiye

[canvade]

Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 250 gr tereyağ yahut margarin
• 1 büyük çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 su bardağı yoğurt
• Un

İçine sürmek için;

• 500 gr tahin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı iri kırılmış ceviz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel derin bir kasede tahin,ceviz ve toz şekeri ilave edip karıştırdım.
2. Derin bir kaba un hariç tüm gereçleri ekleyip karıştırdım.
3. sonrasındasında unu yavaş yavaş ek edip sert ele yapışmayan lakin biraz sert bir hamur yoğurdum.
4. Hamuru 4 eşit kesime böldüm.
5. Bezelerden bir adedini yarım santimden biraz daha ince olacak biçimde merdaneyle açtım.
6. Açtığım hamuru 2 eşit kesime böldüm.
7. Heryerine gelecek biçimde tahinli harçtan sürdüm.
8. Rulo yaptım ve 2 parmak genişliğinde verev biçiminde kestim.
9. Tüm hamuralara tıpkı süreci uyguladım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdim.
10. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atıp toz şeker serptim.
11. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirdim.

Afiyet olsun ????.

Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı