canvade
Yeni Üye
Tam Tadında Kavala Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Kavrulmuş undan dolayı başka kurabiyelerden epeyce farklı lezzette ve kıyır kıyır bir lezzet afiyet olsun.
Tam Tadında Kavala Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 125 gram margarin
- 125 gram tereyağı (isteğe bağlı yerine margarin de kullanılabilir )
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı çiğ badem (ceviz de olur )
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
- Bol pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel bademlerimizi iri çekip tavaya alıyoruz.
- Üzerine 1 su bardağı unu da ek ederek kısık ateşte denetimli olarak rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Kavrulduktan daha sonra geniş bir kaba boşaltıp soğumaya bırakıyoruz büsbütün soğuması gerekiyor.
- Yoğurma kabımızın içine yumuşak margarin ve tereyağını alıyoruz.
- Aslında büsbütün tereyağlı olması gerekir orjinali budur lakin ağır olduğu için ben yarı yarıya kullandım .
- Yoğurma kabımızın içine tüm materyaller ve soğumuş un ve badem de alınarak yeterlice yoğurulur.
- Un ile kurabiye kıvamına gelene kadar kıvamı bağlanır.
- Çay bardağı ya da su bardağı kalıpla da yarım yarım keserek yarım ay hali verebilirsiniz.
- sonrasındasında yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir .
- 180 derece fırında denetimli olarak pişirilir.
- Fırından çıktıktan daha sonra soğuması beklenir.
- Büsbütün soğuyanca bol pudra şekeri serpilerek istenilen vakitte çayın yada kahvenin yanında yenilmek üzere servis edilmeye hazır hale getirilir.
Kavrulmuş undan dolayı başka kurabiyelerden epeyce farklı lezzette ve kıyır kıyır bir lezzet afiyet olsun.
Tam Tadında Kavala Tanımı Fotoğraflı Yapılışı