canvade
Yeni Üye
Tarif İstetecek Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram tereyağı
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Un
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağını yoğurma kabına alalım ben eritip koydum siz isterseniz eritmeden yumuşamış olarak da ekleyebilirsiniz. Un hariç öbür gereçleri ekleyip, karıştırın.
- Elenmiş unu da azar azar ek edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamuru iki yağlı kağıt ortasına alıp merdane ile açıyoruz yarım santim kalınlığında olması gerekiyor. Hamurun ne epey ince ne de fazlaca kalın olmaması gerekiyor.
- İstediğiniz kalıp ve ya elinizle hal verin.
- Yağlı kâğıt serili tepsiye dizip üstüne yumurta sarısını sürüp çörek otu ve ya susam serpin zevkinize bağlı.
- 170 derece fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Deneyeceklere afiyet olsun.