Tarçınlı Cevizli Kurabiye

[canvade]

Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için;

• 250 gram margarin yahut tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta akı
• 1 çay bardağı ince dövülmüş ceviz
• 1 çay kaşığı tepeleme dolu tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4,5-5 su bardağı un

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle uygun bir karıştırma kabına tereyağını alalım.
2. Üzerine pudra şekeri, sıvı yağ, yumurta akı, vanilya, kabartma tozu, tarçın ve unun bir kısmını alarak yoğuralım.
3. Unu yavaş yavaş ek ederek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
4. Hamurumuz istediğimiz kıvama geldikten daha sonra cevizi de ekleyelim ve son defa yoğuralım.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler kopartalım, yuvarlayıp elimizle yavaşça bastırarak genişletelim ve pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
6. Tüm hamurumuz bitene kadar şekillendirelim.
7. Bu ölçülerle ben 30 adet kurabiye elde ettim.
8. Kurabiyelerimizi evvelinde ısıttığımız 160 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakalım.
9. Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz, bir kase ortasında karıştırılmış pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayalım ve servis tabağına alalım. Afiyet olsun!.

Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı