canvade
Yeni Üye
Tarçınlı Fındıklı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ (90 ml)
- 1 çay bardağı nişasta (60 gr)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık (isteğe bağlı)
- 2.5 su bardağı un (250-300 gram un)
- Yarım su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Not EkleTanımı Yazdır
- Ağızda dağılan, kıyır kıyır kıvamıyla damaklarınızı şenlendirecek olan yedikçe yediren harika tanım.
- Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alalım. Şekeri katıp çırpıcı ile karıştıralım. 1 adet yumurtayıda katıp çırpmaya devam edelim.
- Sıvıyağ, nişasta, vanilya, kabartma tozu, fındığı katıp karıştıralım. Son olarak unuda katıp spatula yardımı ile karıştıralım (2. Su bardağından daha sonra unu denetimli ekleyelim) fazlaca az yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Minik toplar yapıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyalım. Evvelden ısıtılmış 175 derece fırında yavaşça pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Bir kapta şeker ve tarçını karıştıralım. Birinci sıcaklığı çıkan kurabiyelerimizi karışımımıza bulayalım (Videolu tarifler için instagram sayfama beklerim).