canvade
Yeni Üye
Tarçınlı Fındıklı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı orta incelikte çekilmiş fındık
- 2.5 su bardağı un (250-300 gram un)
- Yarım su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Not EkleTanımı Yazdır
- Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alalım.
- Şekeri katıp çırpıcı ile karıştıralım. 1 adet yumurtayı da katıp çırpmaya devam edelim.
- Sıvıyağ, nişasta, vanilya, kabartma tozu, fındığı katıp karıştıralım.
- Son olarak unu da katıp spatula yardımı ile karıştıralım (2. Su bardağından daha sonra unu denetimli ekleyelim) epey az yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Minik toplar yapıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyalım.
- Evvelce ısıtılmış 175 derece fırında yavaşça pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Bir kapta şeker ve tarçını karıştıralım.
- Birinci sıcaklığı çıkan kurabiyelerimizi karışımımıza bulayalım.