canvade
Yeni Üye
Tarçınlı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket margarin (250 gr) oda sıcaklığında
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 çorba kaşığı pudra şekeri (Şekerli sevenler benim üzere 5 yapabilir)
- 1 su bardağı nişasta
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (Kontrollü ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak)
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 çay kaşığı tarçın (Tarçını azar azar ekleyip denetimli olun damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz)
- Hamur materyalleri uygun bir kaba alınır ve yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alınarak yuvarlanır ve evvelde ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 20 dk kadar denetimli pişirilir.
- Tarçın ve pudra şekeri bir kasede karıştırılır.
- ondan sonrasında fırından çıkan kurabiyelerimiz soğuduktan daha sonra tarçın ve pudra şekeri karışımına bulanır. İster çabucak tüketin ister buzdolabına koyup uzun mühlet saklayın hiçbir biçimde tazeliğini kaybetmez. Deneyip tecrübelerinizi benimle paylaşabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????.