canvade
Yeni Üye
Tarçınlı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4-4.5 su bardağı un
- 1 çay bardağı nişasta
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket (250 gr) tereyağı ya da margarin (yarı tereyağı kullandim ) oda sıcaklığında
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Tarçın
- Pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabımıza evvela un, nişasta, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ondan sonrasında tereyağı, sıvı yağı ve yumurtayı alıyoruz.
- Güzelce yoğurup, misketten biraz büyük kesimler alarak yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
- Hazırladığımız kurabiyeleri 180 derecede ısıtılmış fırında, 15 dakika dikkatlice pişiriyoruz. Kurabiyeleri epeyce fazla kızartmayın küçük olduğu için çabuk pişiyor.
- Kurabiyeler pişince yağlı kağıtla tel ızgara üzerine alın.
- Tepside terleme yapıyor geniş bir tabağa pudra şekeri ve tarçını koyarak karıştırıyoruz.
- Fırından çıkardığımız kurabiyeleri sıcak sıcak bu tabağa alarak bu karışıma bulayıp servis tabağına alıyoruz.