canvade
Yeni Üye
Tatlı Kurabiye (Çay Saatleriniz Şenlenecek) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ/margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (Un ölçüsüne dikkat edelim fazla koyup kuru yapmayalım)
- Beyaz çikolata
- Fındık içi
- 2 adet fırın kağıdı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına tereyağ ,sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, nişasta, vanilya, kabartma tozu alınır ve güzelce karıştırılır dilerseniz mikser ile karıştırabilirsiniz.
- Un azar azar ek edilerek fazlaca sert olmayan bir hamur elde edelim.
- Tezgahın üzerine fırın kağıdı koyalım ve üzerine hamurun yarısını alalım üzerine yeniden fırın kağıdı serelim ve merdane ile dikdörtgen halinde açalım fazlaca ince açmayalım, bıçak ile hamuru kare kare keserek fırın kağıdı serili tepsiye dizelim.
- 170 derece önce ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika fazlaca fazla kızartmadan pişirelim.
- Benmari yordamı eritilmiş çikolatayı buzluk poşetine koyalım poşetin ucunu keselim.
- Fırırından çıkarttığımız kurabiyelerin üzerlerine erittiğimiz çikolatayı sıkarak fazla bastırmadan çay kaşığının karşıtı ile düzeltelim fındık içini serpelim ve çikolata donana kadar bekletelim.