canvade
Yeni Üye
Tatlı Pastane Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram margarin
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı ( bütün olarakta ekleyebilirsiniz )
- 3 yemek kaşığı nişasta ( buğday yahut mısır)
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım paket vanilya
- Un (ele yapışmayan yumuşak hamur olacak hayli fazla un eklemeyin hamur sertleşmesin)
- Benmari yordamı eritilmiş çikolata
- Fındık, fıstık, hindistan cevizi
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm hamur halletmelerini yoğurup yumuşak hamur elde edin.
- Fazla un eklemeyin sert olmasın.
- Misket formunda bezeler alıp elinizle bastırın be bir kenarına çatal ile bastırıp biçim verin.
- Uzun çubukları yıldız duy ile sıkarak yaptım.
- 180 derecede 15-20 dk denetimli pişirin.
- Ortası için benmari yolu çikolata eritin
- İki kurabiye ortasına çikolata sürüp birbirine yapıştırın.
- Yapıştırılan kurabiyelerin uç kısmını çikolata batırıp fıstık, hindistan ile süsleyin.
- Not: 1 su bardağı ölçüsü 200 ml
- 1 çay bardağı ölçüsü 150 ml