Tek Atımlık Nokta Kurabiye

[canvade]

Tek Atımlık Nokta Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• Yarım paket margarin yahut tereyağı
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 çay kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 -2 yemek kaşığı çörek otu

Tek Atımlık Nokta Kurabiye Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Margarin, sıvı yağ, tuz, pudra şekeri, sirke, yumurta akı bir kaba alınarak yeterlice karıştırılır.
2. daha sonra unu azar azar ekleyip karıştırın hamur cıvık iken kabartma tozunu ekleyin biraz daha un ekleyip yoğurun.
3. Hamur hâlâ kulak göğsü kıvamına gelmemiştir un ekleyin azar azar yoğurun çörek otlarını da ekleyin yoğurun.
4. Hamur ele yapışmayacak hal alacak kıvama gelince un eklemeyi bırakın hamurumuz hazır.
5. Hamurdan ufak kesimler alıp yuvarlayın tepsiye dizin. Hamur bitince kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürün.
6. daha sonra da 120 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun yapanlara ????