canvade
Yeni Üye
Tek Hamurla 4 Çeşit Buzluk Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram tereyağı ya da margarin (Oda ısısında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 5 su bardağı)
- Küçük bir kase doğranmış ceviz
- 1 çay kaşığı kakao
- Küçük bir kase doğranmış kuru kayısı
- 1 çay kaşığı zerdeçal (Silme)
- Beyaz çikolata
- 1 yemek kaşığı kakao
- Damla çikolata
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için un hariç verilen gereçleri yoğurma kabına alıp uygunca karıştırıyoruz. sonrasındasında unu denetimli bir biçimde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 4 eşit modüle bölüyoruz.
- İlk hamura çay kaşığı kakao ve cevizi ek ediyoruz. İkinci hamura kayısı ve zerdeçalı ekliyoruz. Üçüncü hamura kakao ve iri kıydığımız beyaz çikolatayı ekliyoruz.
- Dördüncü hamura da damla çikolaları ekleyip hamurları gereçler karışana kadar yoğuruyoruz. Yalnızca birinci hamurda kakaonun hamura mermer desen vermesi için hayli fazla karıştırmayalım.
- Hazır olan hamurları streç sinemaya sarıp uzunlamasına biçim veriyoruz. çabucak sonrasında buzluğa kaldırıyoruz.
- Hemen pişirecekseniz buzlukta bi 15 dakika bekletip dilimleyerek öncesinden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirebilirsiniz. Çabucak pişirmeyecekseniz buzlukta dilediğiniz kadar bekletip sonrasındasındası için saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.