canvade
Yeni Üye
Tek Hamurla Damla Çikolatalı, Limonlu ve Hindistan Cevizli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 yahut 4 ( benim 4 oldu) çay bardağı un
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı dolusu damla çikolata
- 1 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi tozu
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm hamur materyallerini ( yumurta, sıvı yağ, nişasta, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve un) karıştırıp unu denetimli ekleyelim.
- Hazırladığımız hamuru 3 modüle bölelim ve her birine farklı ayrı limon kabuğu rendesi, damla çikolata ve hindistan cevizi ekleyip 3 farklı hamur elde edelim.
- Yaklaşık serçe parmak kalınlığında açalım ve kalıp ile form verelim. Çok ince olmamasında yarar var.
- Ben 180 derece alt üst fansız fırında 12-13 dk kadar pişirdim. 15 dk ya ayarlayıp denetimli pişirebilirsiniz. Altı kızarınca çıkaralım, üstü olabildiğince beyaz kalsın.