canvade
Yeni Üye
Tek Hamurlar Çeşit Çeşit Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı pudra şekeri (şekeri azaltmak size kalmış biz biraz şekerli seviyoruz)
- 2 su bardağı nişasta
- 250 gram tereyağı/margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- Aldığı kadar un/4,5 su bardağı kadar kullandım
- Kakao ,damla çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tereyağını oda ısısına getirin.
- Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta ve nişastayı güzelce karıştırın.
- Akabinde un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. Dikkat: unu yavaş yavaş eklemelisiniz!!
- Kulak göğsü kıvamına gelinceye kadar hamura un ekleyebilirsiniz.
- Elde ettiğimiz hamuru isteğe bağlı olarak ikiye ayırıp yarısını kakaolu hazırlayabilirsiniz.
- Hal verdikten daha sonra evvelinde ısıtılmış 180-190 derece fırında çatlayıp üstü pembeleşinceye kadar denetimli olarak pişirin
NOT
işen kurabiyelerin ortasına damla çikolata kattım ben fırından çıkardıktan daha sonra bu biçimdece kendi sıcağı ile çikolata eridi.
DENEYECEK HERKESE AFİYET OLSUN????