Tencerede Kestane

[canvade]

Tencerede Kestane Tanımı İçin Gereçler

• Kestane
• 1 su bardağı kaynar su(bekletmek için)
• Pişirmek için 1 çay bardağı kaynar su
• Yağlı kağıt

Tencerede Kestane Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kestanelerin yuvarlak kısmını bıçakla artı formunda çiziyoruz.
2. Derin bir kabın içine koyup, üzerine 1 su bardağı kaynar su döküp, 10-15 dakika bekletiyoruz.
3. Mühlet sonunda suyunu süzüp, yağlı kağıt serdiğimiz bir tencereye bıçakla çizdiğimiz kısmı alta gelecek biçimde diziyoruz.
4. Üzerine 1 çay bardağı kaynar su döküyoruz ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ortada zıt düz edebilirsiniz.

Not: niye yağlı kağıt diye soranlara cevaben, tenceremiz lekelenmesin diye ???? Kabuğu kolay soyulan nefiss kestanelerimiz hazır, afiyet olsun????????.

Tencerede Kestane Tanımı Fotoğraflı Yapılışı