canvade
Yeni Üye
Tepside Elmalı Minik Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağ (oda ısısında)
- 1 çay bardak sıvı yağ
- 1 çay bardak şeker
- 1 kaşık yoğurt
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- 7 adet elma
- 1 çay bardak şeker
- 1 tatlı kaşık tarçın
Not EkleTanımı Yazdır
- Elmalar soyulup rendelenir.
- Tavaya alınarak şeker ve tarçın eklenerek suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
- Hamur materyallerinin hepsi karıştırılarak hamur elde edilir.
- Hamur iki kesime bölünür.
- Yağılı kağıt serilmiş borcama yarısı elle yayılarak konur. Üzerine elmalı harç dökülür.
- Hamurun kalan öbür yarısı rende kullanılarak elmaların üzerine rendelenir.
- Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirilir.
- Fırından çıkınca istenilen boyuta bakılırsa kesilir ve soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilir.