canvade
Yeni Üye
Teremyağ İle Lezzeti Katlanan Çikolatalı Fındıklı Enfes Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram teremyağ
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker (Kurabiyeyi bol şekerli seviyorsanız 1 su bardağı)
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı fındık içi (Ezilmiş olarak kullanacağız)
- 1 çay bardağı bitter damla çikolata
- 1 çay bardağı beyaz damla çikolata yada parçalanmış pul beyaz çikolata
- Dolu dolu 1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı elenmiş un
Not EkleTarifi Yazdır
- Teremyağı eritip, toz şeker ile bir arada krema kıvamına gelinceye kadar mikserle karıştıralım.
- Yumurtayı ekleyelim, pürüzsüz kıvam alana kadar yine karıştıralım.
- Sürülebilir çikolata ve şekerli vanilini ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Bu evreden daha sonra mikseri devreden çıkarıp spatulayla devam edelim.
- Kabartma tozu ve unu ekleyip spatulayla homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
- Hamurumuzun üzerine fındık ve çikolatalarımızı ekleyip karıştıralım.
- Hamurumuzun üzerini streçleyip 1 saat buzdolabında dinlendikten daha sonra dondurma kaşığı ile porsiyonlayıp, yuvarlak bir biçimde yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. İmajı hoş olsun diye üzerini bitter damla çikolata ve beyaz kırık pul çikolata ile süsledim. Bu tercihe bağlı nasıl isterseniz. ????
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12 dk pişirelim. Soğuyunca tam kıvam alacaktır. Herkese afiyet olsun.
