Teremyağlı Lokmalık Elmalı Kurabiye

[canvade]

Teremyağlı Lokmalık Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram teremyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım kahve fincanı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

İç harcı için

• 4 tane kırmızı elma
• Yarım kahve fincanı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın (Silme)
• 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz içi

Teremyağlı Lokmalık Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce iç harcı hazırlayalım elmaları yıkayıp kabuğunu soyalım akabinde rendeleyip uygun bir tavaya alalım.
2. Pişmeye başlayan elmalar suyunu çekmeye yakın toz şekeri ilave edip 2-3 dakika pişirelim.
3. Ceviz içini ve tarçını ek edip karıştıralım iki dakika daha soteleyip ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
4. Teremyağı eritelim.
5. Hamurun başka gereçlerini yoğurma kabına alıp unu denetimli biçimde ek ederek yoğurmaya başlayalım ılık teremyağı ek edip pürüzsüz ve yumuşak bir hamur yoğuralım.
6. Hamurun üzerini örtüp 35-40 dakika kadar dinlendirelim.
7. Bir kesim alıp tezgah üzerinde merdane sayesinde açalım, çay bardağı ile kesip fazla hamurları alalım. (çıkan hamurları yeniden tezgah üzerinde yoğurup açarak kullanalım. ).
8. İç harcı ortasına koyup iki kenarından fiyonk üzere birleştirelim yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim, evvelde ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
9. Fırından alalım ve soğuduktan daha sonra pudra şekeri eleyip servise hazırlayalım.???? afiyet olsun ????Not: 90 adet çıkıyor.

Teremyağlı Lokmalık Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı